Cumin
1,69 €
🌍 Origine
Originaire du Moyen-Orient et très utilisé dans les cuisines orientale, indienne et mexicaine, le cumin est une épice incontournable.
❤️ Bienfaits
- Favorise la digestion
- Très riche en arômes naturels
- Apporte chaleur et profondeur aux plats
- Réduit les maux d'estomac, ainsi que les flatulences
👃 Saveur
Saveur chaude, terreuse, légèrement citronnée et épicée.
🍽️ Utilisation en cuisine
- Parfait dans :
- chili
- couscous
- currys
- tajines
- Excellent avec viande hachée ou légumes
- Très bon dans houmous et sauces orientales
💡 Astuce
Le toaster légèrement à sec intensifie fortement ses arômes.