Thé vert - poudre à canon

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Son arôme est subtil et présent à la fois.En rajoutant des feuilles de menthe on rehausse encore plus son merveilleux goût.

🌍 Origine

Originaire de Chine, ce thé vert doit son nom à ses feuilles roulées en petites billes rappelant la poudre à canon.

❤️ Bienfaits

  • Riche en antioxydants
  • Apprécié pour son effet tonique naturel
  • Très utilisé dans les thés traditionnels orientaux
  • Joue un rôle bénéfique sur la circulation rénale et l'élimination des toxines
  • Contient de la caféine recherchée pour son action bénéfique sur le système nerveux et cérébral.

👃 Saveur

Saveur fraîche, végétale et légèrement fumée.

🍽️ Utilisation en cuisine

  • Parfait pour :
    • thé à la menthe
    • infusion chaude
    • thé glacé
  • Très bon avec menthe ou citron

💡 Astuce

Éviter une eau trop chaude pour limiter l’amertume.

· Conseil de préparation:

Les feuilles de thé sont assez sensibles, nous vous conseillons de laisser infuser 2 grammes de thé pensant 3 minutes dans une eau frémissante entre 80° et 85°C.

Attention, une eau trop chaude pourrait brûler les feuilles de thé et ainsi en réduire la saveur !