Poivres 5 baies
3,00 €
· Ses vertus :
Le poivre noir stimule la digestion et possède des qualités antioxydantes, tandis que le poivre blanc aide à soulager les maux de ventre. Le poivre de Jamaïque, connu pour ses effets apaisants, complète ce profil. La baie rose, riche en vitamine C, est reconnue pour ses vertus anti-inflammatoires et antiseptiques.
· Comment l’utiliser en cuisine :
Il est fréquemment employé pour rehausser la saveur des viandes, des légumes et des sauces, apportant ainsi une profondeur aromatique aux préparations culinaires.
Comme la plupart des poivres, il est préférable d'utiliser le mélange 5 baies en fin de cuisson.
Composition : poivre noir, poivre blanc, poivre vert, piment Honduras, baies roses