Poivre noir de Kampot
5,99 €
🌍 Origine
Originaire de la région de Kampot au Cambodge, ce poivre d’exception est considéré comme l’un des meilleurs poivres au monde grâce à son terroir unique et sa culture traditionnelle.
❤️ Bienfaits
- Riche en pipérine
- Stimule la digestion
- Favorise l’absorption des nutriments
- Contient des antioxydants naturels
👃 Saveur
Notes fraîches, boisées, légèrement mentholées et fruitées avec une belle longueur en bouche.
🍽️ Utilisation en cuisine
- À moudre au dernier moment sur :
- viande rouge
- poisson
- légumes grillés
- œufs
- Sublime les sauces au poivre
- Excellent avec du chocolat noir
- Très apprécié en gastronomie
💡 Astuce
Éviter une cuisson trop forte afin de préserver toute sa richesse aromatique.