Curry

🌍 Origine

Le curry est un mélange d’épices originaire d’Inde, inspiré de recettes traditionnelles associant curcuma, coriandre, cumin et autres épices aromatiques.

❤️ Bienfaits

• Le curcuma est reconnu pour ses propriétés antioxydantes
• Stimule la digestion
• Mélange riche en saveurs et en arômes naturels
• Lutte notamment contre l'insomnie, la constipation, le ballonnement et les rhumatismes

👃 Saveur

Saveur chaude, épicée, légèrement terreuse et parfumée.

🍽️ Utilisation en cuisine

• Parfait dans :
  • poulet curry
  • sauces
  • riz
  • légumes
• Excellent avec lait de coco
• Très bon dans soupes et marinades
• Peut être utilisé avec poisson ou crevettes

💡 Astuce

Faire revenir le curry quelques secondes dans l’huile avant cuisson pour révéler tous ses arômes.

COMPOSITION:Curcuma,coriandre,fenugrec,sel,oignon,cayenne,ail,cumin,fenouil et poivre noir moulu.