Herbes de Provence

· Ses vertus :

Autrefois symbole du courage, ce trésor de la nature est un stimulant permettant de lutter contre la fatigue et les infections. Il calme la toux, soulage les bronchites et les infections urinaires. Il peut aussi être utilisé pour faciliter la digestion et permet de drainer le foie naturellement.

· Comment l’utiliser en cuisine :

En général, les herbes de Provence peuvent cuire. Elles aromatisent de nombreux plats méditerranéens et relèvent le goût de la viande, du poisson, des légumes,des grillades en général et des pizzas.

COMPOSITION:sarriette commune,de la marjolaine,de la lavande,de l'origan, du romarin et beaucoup de thym.