Citronelle

· Ses vertus :

Antifongique, anti-bactérien: l'infusion de Citronnelle traite les cas d'herpès, de mycoses ou de champignons (notamment grâce au géraniol qui la compose) sédative, calmante, décontractante : elle participe à calmer l'anxiété, le stress, la fatigue mentale et favorise le sommeil réparateur, lutte contre les insomnies.

· Comment l’utiliser en cuisine :

La Citronnelle s'utilise fraîche, notamment dans la cuisine asiatique, antillaise et africaine. Elle facilite la digestion, apaise les crampes abdominales, calme les flatulences et rafraîchit grâce à son fort parfum citronné.