Coriandre en grains
1,69 €
🌍 Origine
Les graines de coriandre sont utilisées depuis l’Antiquité dans les cuisines orientales, indiennes et méditerranéennes.
❤️ Bienfaits
- Favorise la digestion
- Appréciée pour ses propriétés aromatiques naturelles
- Très utilisée dans les mélanges d’épices
- Propriétés digestives, tonifiantes, antibactériennes, et antioxydantes
👃 Saveur
Saveur chaude, citronnée et légèrement sucrée.
🍽️ Utilisation en cuisine
- Idéale dans :
- currys
- marinades
- plats mijotés
- légumes
- Très bonne avec viandes et poissons
- Peut être toastée avant utilisation
💡 Astuce
La torréfier légèrement à sec permet de développer encore plus ses arômes.