Paprika fort
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· Ses vertus :
Il offre un boost naturel de votre système immunitaire grâce à sa richesse en antioxydants. De plus, des études ont vente les avantages de son capsaïcine qui pourrait aider à réduire l'inflammation et à réguler votre taux de sucre sanguin.
· Comment l’utiliser en cuisine :
Il s'emploie partout où on souhaite donner parfum, couleur et piquant aux plats : viandes blanches, poissons, fruits de mer et crustacés, légumes, plats en sauce, pommes de terre grillées ou au four, œufs, riz, etc.
En effet, le paprika est un colorant alimentaire qui colorera vos plats en rouge.