Cardamone en grains
3,99 €
🌍 Origine
Originaire d’Inde et du Sri Lanka, la cardamome est une épice précieuse très utilisée dans les cuisines orientales et asiatiques.
❤️ Bienfaits
- Favorise la digestion
- Très appréciée en infusion et boissons chaudes
- Apporte fraîcheur et énergie naturelle
- Réduit les ballonnements et les flatulences et est aussi un très bon antispasmodique.
👃 Saveur
Saveur fraîche, citronnée, légèrement sucrée et mentholée.
🍽️ Utilisation en cuisine
- Parfaite dans :
- currys
- riz parfumés
- pâtisseries
- thés
- Excellente dans café oriental ou chai latte
- Très bonne avec agneau ou desserts
💡 Astuce
Écraser légèrement les graines avant cuisson pour libérer un maximum d’arômes.