Gousse de Vanille de Madagascar Bio bourbon

🌍 Origine

Originaire de Madagascar, la vanille Bourbon est reconnue comme l’une des meilleures vanilles au monde grâce à son parfum riche et intense.

❤️ Bienfaits

• Très riche en arômes naturels
• Apporte réconfort et gourmandise
• Très appréciée dans les préparations sucrées premium
• Encourage la sécrétion de bile lors de la digestion et assure un confort intestinal au quotidien
• La vanille est également anti stress et ses effets sont comparables à ceux du chocolat
• Elle constitue un antidépresseur naturel, qui diminue le stress et l'anxiété.

👃 Saveur

Saveur douce, chaude, sucrée et intensément parfumée.

🍽️ Utilisation en cuisine

• Parfaite dans :
  • pâtisseries
  • crèmes
  • glaces
  • cocktails
• Excellente avec chocolat ou fruits
• Peut parfumer sucre, lait ou rhum

💡 Astuce

Fendre la gousse et récupérer les graines pour un maximum de parfum.