Thé blanc Pai Mu Tan

Le Thé Blanc est le thé le moins transformé en comparaison du thé vert et du thé noir. En effet, il reste à l'état pur car il n'est pas chauffé et oxydé. Ainsi, il conserve toutes ses propriétés et délivre donc de nombreux bienfaits tant sur la santé que sur la beauté de la peau. 

Saveur Unique !!!

🌍 Origine

Originaire de Chine, le Pai Mu Tan est un thé blanc raffiné élaboré à partir de jeunes feuilles et bourgeons délicatement séchés.

❤️ Bienfaits

• Riche en antioxydants
• Très apprécié pour sa douceur naturelle
• Apporte une sensation de légèreté

👃 Saveur

Saveur délicate, florale et légèrement végétale.

🍽️ Utilisation en cuisine

• Principalement consommé en infusion
• Peut accompagner :
  • desserts légers
  • fruits
  • pâtisseries fines
• Excellent chaud ou glacé

💡 Astuce

Utiliser une eau peu chaude pour préserver toute la finesse du thé.

· Conseil de préparation :

Pour une dégustation optimale, le pai mu tan doit être infusé dans une eau à 70-80°C. Laisser infuser pendant une infusion de 2 min pour libérer tous ses arômes. À noter que sa théine faible permet de le déguster tout au long de la journée, du petit-déjeuner à la soirée.

Il peut également se déguster glacé !