Thé vert Sencha
3,49 €
Un Sencha vert du Japon, cultivé au pied de la célèbre montagne Fuji. Le Sencha est un thé à la vapeur et réputé pour sa palette aromatique typique, à la fois herbeuse et de noix.
🌍 Origine
Originaire du Japon, le Sencha est l’un des thés verts les plus consommés et appréciés pour sa fraîcheur végétale.
❤️ Bienfaits
- Riche en antioxydants
- Apprécié pour son effet tonique naturel
- Très utilisé dans une routine bien-être
- Propriétés minceur. En effet, étant riche en antioxydants (polyphénols), il soutiendrait notre métabolisme
- En parallèle, il hydraterait efficacement et serait un diurétique naturel.
👃 Saveur
Saveur fraîche, végétale et légèrement iodée.
🍽️ Utilisation en cuisine
- Principalement consommé en infusion
- Très bon avec :
- sushi
- cuisine japonaise
- desserts légers
- Excellent chaud ou froid
💡 Astuce
Infuser avec une eau à température modérée pour éviter l’amertume.
· Conseil de préparation :
Le sencha est un genre de thé qui s'infuse de manière générale avec une eau pas trop chaude (70-80°c) avec 200 ml pour 2 à 3 grammes de thé. L'idéal est de faire bouillir l'eau, particulièrement si elle provient du robinet car de cette façon le chlore s'évaporera. Laisser ensuite refroidir à la température désirée.