Thé noir Pakistanais

Un Thé assez extraordinaire au gout puissant. Ce mélange de Thé Noir, de cannelle, écorce d'orange, gingembre, cardamome verte, clous de girofle et de poivre noir concassé est un mélange très répandu dans les montagnes Pakistanaises.

🌍 Origine

Inspiré des traditions du Pakistan, ce thé noir est souvent associé à des épices parfumées pour offrir une boisson chaleureuse et intense.

❤️ Bienfaits

• Apporte énergie et réconfort
• Très apprécié au petit-déjeuner
• Riche en arômes et en caractère
• Pris avec modération au quotidien, il éviterait les maladies cardiovasculaires et neurodégénératives
• Diurétique
• Ralentirait le vieillissement des cellules
• Améliorerait les taux de mauvais cholestérol dans le sang, la circulation
• Serait un excellent remède en cas d'hypotension et de propension aux vertiges.

👃 Saveur

Saveur corsée, épicée et chaleureuse.

🍽️ Utilisation en cuisine

• Délicieux en infusion chaude
• Très bon avec :
  • lait
  • miel
  • cardamome
  • cannelle
• Parfait avec pâtisseries orientales

💡 Astuce

À déguster légèrement sucré pour révéler toute sa richesse aromatique.

· Conseil de préparation :

Le thé noir ne s'infuse pas comme un thé vert ou un thé blanc, pour tirer le meilleur de l'infusion et profiter de toute la saveur des épices et des fruits, il faut l'infuser dans une eau avoisinant les 100°C pendant 3 à 5 minutes. La quantité idéale se situe entre 12 et 15 g par litre d'eau.