Thé Good Morning

Notre Good Morning contient un mélange de thé vert Sencha et de Pai Mu Tan. Le thé vert Sencha est le thé le plus courant au Japon.

🌍 Origine

Créé pour accompagner les matinées, ce mélange associe thés et plantes aromatiques pour une infusion énergisante et parfumée.

❤️ Bienfaits

• Apporte énergie et vitalité
• Très apprécié au réveil
• Saveur fraîche et stimulante

👃 Saveur

Saveur équilibrée, fraîche et légèrement fruitée.

🍽️ Utilisation en cuisine

• Idéal au petit-déjeuner
• Très bon avec :
  • miel
  • citron
  • viennoiseries
• Peut être dégusté chaud ou glacé

💡 Astuce

Parfait pour remplacer le café du matin avec plus de douceur.

Afin d'arrêter l'oxydation des feuilles de thé, elles sont soumises à un rapide bain de vapeur, puis elles sont roulées et séchées. Lorsqu'il est produit à partir de théiers japonais, son infusion est très verte et assez amère. Ici, l'utilisation de thé de chine adouci son goût et diminue l'amertume. Le Pai Mu Tan ou Bai Mu Dan est un thé blanc au goût frais, fruité et floral qui est produit en conservant la proportion d'un bourgeon pour deux feuilles.

Dosage : 12 - 15 g/l

Temps d'infusion : 2 - 3 min

Température : 75 - 80°C

Ingrédients : Thé vert Sencha de Chine*, Pai Mu Tan*, arôme naturel de mangue, fleurs de souci*, pétales de rose*, arôme naturel d'orange, fleurs de bleuet*, arôme naturel de bergamote. *Issus de l'agriculture biologique.