Epices pour poulet rôti

La marinade est idéale pour parfumer et attendrir votre poulet en même temps. Il est préférable de faire mariner votre poulet toute la nuit pour laisser aux saveurs le temps de s'infuser. Un moyen plus rapide d'ajouter de la saveur est de simplement faire mariner votre poulet dans de l'eau salée avant la cuisson .

🌍 Origine

Inspiré des recettes traditionnelles de rôtisserie, ce mélange associe plusieurs épices et aromates pour sublimer les volailles.

❤️ Bienfaits

• Rehausse naturellement les saveurs
• Apporte une belle coloration dorée
• Idéal pour des plats gourmands et familiaux

👃 Saveur

Saveur parfumée, légèrement herbacée et délicatement épicée.

🍽️ Utilisation en cuisine

• Parfait pour :
  • poulet rôti
  • cuisses de poulet
  • dinde
  • ailes de poulet
• Excellent en marinade avec huile d'olive
• Très bon au four, barbecue ou airfryer

💡 Astuce

Masser généreusement le poulet avec les épices avant cuisson pour une peau croustillante et savoureuse.

Composition: Composé de sel fin, poivre noir, ail, cumin, sucre, thym, paprika, origan et colorant alimentaire (avec farine de maïs, E-102 et E-110), ce mélange donne à la peau du poulet une belle couleur dorée et un goût irrésistible.