Garam Masala (épices indienne)
1,39 €
🌍 Origine
Originaire d'Inde, le Garam Masala est un mélange traditionnel d'épices utilisé dans de nombreuses recettes indiennes.
❤️ Bienfaits
- Très riche en épices aromatiques
- Favorise la digestion
- Apporte chaleur et profondeur aux plats
- Renforce le système immunitaire
- Anti-inflammatoires
👃 Saveur
Saveur chaude, complexe, légèrement poivrée et parfumée.
🍽️ Utilisation en cuisine
- Idéal dans :
- currys
- lentilles
- riz
- légumes
- Excellent avec poulet et agneau
- Très bon dans sauces et plats mijotés
💡 Astuce
Ajouter en fin de cuisson pour préserver toute la richesse aromatique du mélange.
Composition: Graine de coriandre (49,4%), poivre noir, piment de la Jamaïque, cumin (6,2%), cardamome (6%), curcuma, muscade, gingembre, girofle, laurier, cannelle, poudre de chili (piment, cumin, sel, origan, ail), piment de Cayenne.