Paprika Hongrois
2,49 €
🌍 Origine
Originaire de Hongrie, ce paprika est considéré comme l'un des plus réputés au monde pour sa richesse aromatique et sa belle couleur rouge.
❤️ Bienfaits
- Naturellement riche en antioxydants
- Apporte saveur et couleur aux préparations
- Très apprécié dans la cuisine traditionnelle européenne
- Contient également des vitamines A et B6, ainsi que du potassium et du fer
👃 Saveur
Saveur douce, fruitée et légèrement sucrée.
🍽️ Utilisation en cuisine
- Parfait dans :
- goulash
- pommes de terre
- sauces
- viandes
- Excellent avec poulet et légumes
- Très bon dans marinades maison
💡 Astuce
Le faire revenir brièvement dans un corps gras pour développer pleinement ses arômes.
Le paprika supporte bien la cuisson. C'est pourquoi vous pouvez l'ajouter en début ou milieu de cuisson. Saupoudrez un rôti ou une pièce de viande avant cuisson (rôti mijoté, pièce à griller...)