Mélanges pour Tzatziki
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Il permettra de réaliser facilement vos sauces à la Grecque avec du concombre et du yaourt.
Le tzatziki est composé de yaourt épais (de chèvre ou de brebis en Grèce et en Turquie), de concombres (râpé, en purée, ou en fines tranches) préalablement mis à dégorger, d'oignons et d'ail (parfois toute une tête d'ail pour un grand bol de tzatziki).
Composition: Ail, Oignons, Coriandre, Menthe, Ciboulette, Persil.