Mélange rouge pour brochettes (100GR)

🌍 Origine

Inspiré des recettes barbecue épicées, ce mélange est conçu pour apporter couleur et caractère aux grillades.

❤️ Bienfaits

• Très aromatique
• Stimule les papilles
• Idéal pour marinades gourmandes

👃 Saveur

Saveur épicée, fumée et légèrement relevée.

🍽️ Utilisation en cuisine

• Excellent sur :
  • brochettes
  • viande rouge
  • ribs
  • grillades
• Très bon avec huile et ail
• Parfait au barbecue ou à la plancha

💡 Astuce

Badigeonner légèrement la viande d’huile avant cuisson pour fixer les épices.

Le mélange d'épices pour brochettes andalouses rouges est un assaisonnement aromatique et équilibré qui apporte la couleur et la saveur caractéristiques de cette recette traditionnelle.

Composé d’ingrédients tels que le curcuma,la coriandre, le cumin, le paprika, poivre noir, poivre de cayenne et l’ail, il rehausse le goût des viandes de boeuf, en leur donnant une touche épicée et légèrement piquante. Idéal pour mariner et griller à la plancha ou au barbecue, ce mélange est essentiel pour préparer de véritables brochettes andalouses.