Fleur Hibiscus Séchée sucrée (déshydraté)

· Ses vertus :

• Riche en vitamine C, soutient l’immunité
• Effet rafraîchissant, digestif et drainant
• Léger effet tonique naturel

· Comment l’utiliser en cuisine :

• Infusion : 1 c. à soupe dans eau chaude → thé rouge acidulé
• Version froide : laisser infuser + glaçons → boisson type bissap
• Ajouter dans des desserts (yaourt, cheesecake, salade de fruits)
• Mixer pour faire un sirop ou coulis
• Peut être utilisé en cocktails ou mocktails
• Se mange aussi tel quel en snacking sucré-acidulé