Sel Forêt et Fumée

· Ses vertus :

• un sel qui allie plaisir + digestion + saveurs naturelles, parfait pour une cuisine gourmande mais équilibrée.

· Comment l’utiliser en cuisine :

• • Viandes rouges (steak, entrecôte, côte à l’os)
  • Gibier (chevreuil, sanglier)
  • Champignons poêlés
  • Pommes de terre (four, grenaille, purée)
  • Grillades BBQ
  • Légumes rôtis (carottes, courgettes, aubergines)

  
  

  👨‍🍳 Conseils d’utilisation

  ✔️ À saupoudrer en fin de cuisson → garde tous les arômes
  ✔️ Peut être utilisé en marinade sèche (rub)
  ✔️ Parfait dans un moulin pour libérer encore plus de parfum
  ✔️ Une petite pincée suffit → goût puissant 💥

  👉 Mélange avec un filet d’huile d’olive → marinade express ultra savoureuse
  👉 À tester aussi sur un œuf au plat ou une burrata 🔥