Le tzatziki est l'une des sauces les plus appréciées de la cuisine grecque. Rafraîchissant et facile à réaliser, il accompagne parfaitement les grillades, crudités et pains pita.
Ingrédients
- 500 g de yaourt grec
- 1 concombre
- 2 cuillères à café de Mélange Tzatziki
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Jus d'un demi citron
Préparation
- Râper le concombre et l'égoutter.
- Mélanger avec le yaourt grec.
- Ajouter les épices, l'huile d'olive et le citron.
- Mélanger soigneusement.
- Réserver au frais 1 heure avant dégustation.
Astuce Épices et Merveilles
Servir avec des grillades, du poulet ou des légumes croquants.
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